Андрей Травников посетил площадку гастрофестиваля “В Сибири Есть!” поделился своим особенным рецептом рыбного пирога.
В Новосибирске состоялось официальное открытие уже пятого по счёту гастро туристического фестиваля "В Сибири Есть!"
Традиционно программа фестиваля объединяет гастрономию, туризм и ремесленные традиции. Главная площадка фестиваля Михайловская набережная, где гостей ждут аллея ресторанов с блюдами сибирской кухни, ярмарка локальных товаропроизводителей, кулинарные батлы и мастер‑классы от ведущих шеф‑поваров с дегустацией.
Площадку фестиваля сегодня посетил и дал официальный старт мероприятиям губернатор Новосибирской области Андрей Травников. В ходе обхода площадки и дегустации, глава региона поделился своим рецептом особенного рыбного пирога.
– Самые особенные пироги это закрытые рыбники. Тесто дрожжевое. Рыба обязательно кладется целиком, даже если она большая. Добавляется много лука, пирог закрывают и ставят в печь – рассказал Андрей Травников
Помимо дегустационной и деловой программы на фестивале запланирован еще и гастрономический рекорд: приготовление 500 литров традиционного сибирского супа – крапивника с судаком.
Как ранее сообщал VN.RU в Новосибирске открылся крупнейший за Уралом гастрономический фестиваль «В Сибири – Есть!». Десятки поваров, маркетологов, и представители турагентств из 12 стран приехали для участия в деловой и гастрономической программе. А начался фестиваль с открытого чемпионата Сибири по кулинарии.
Куйбышевским районным судом вынесен приговор за ДТП с двумя мотоциклами. ДТП произошло в сентябре 2025…
В ближайшие три года для жителей Новосибирской области будет построено 36 фельдшерско-акушерских пунктов, из которых…
В преддверии памятной даты парк Северной средней школы превратился в настоящую мастерскую памяти. Для учеников…
Почетный житель Куйбышевского района 25 августа отметил 100-летний юбилей. Об этом сообщают в администрации Куйбышевского…
На территории каждого городского округа, муниципального округа и района Новосибирской области функционируют профильные учреждения: детско-юношеские…
С 24 по 30 августа проходит Неделя популяризации активных видов спорта. В отделении дневного пребывания…
