Юная звезда кулинарии из Северного взяла серебро на областном чемпионате

Маленькая кулинарная звезда — Юлия Останина из группы «Знайки» детского сада «Сказка» Северного округа — завоевала второе место на региональном этапе межрегионального Чемпионата «Юный мастер» Новосибирской области — 2027 в компетенции «Поварское дело». Соревнования проходили на базе Новосибирского педагогического колледжа им. Макаренко.

За этим результатом стоит большая командная работа. Тренер-наставник Галина Трибуналова помогла Юле раскрыть талант и отточить навыки, а родители — Татьяна и Андрей — всегда были рядом: поддерживали, вдохновляли и помогали во всех начинаниях.

В ходе подготовки Юлия освоила целую мини-линейку блюд — и теперь уверенно чувствует себя на кухне. В её «кулинарном портфолио» теперь есть:

– три вида салатов — греческий, «Цезарь» и «Фруктовый сюрприз»;

– три варианта бургеров — чизбургер, чикенбургер и вегетарианский;

– два коктейля — молочный и на основе фруктового сока.

На самом чемпионате Юля справилась с тремя заданиями, а финальным аккордом стало приготовление аппетитного греческого салата.

За старание, упорство и настоящий кулинарный талант ей заслуженно вручили серебро — и это только начало большого пути!