Новости региона

Новосибирская область представит в Москве маслянинские перепечи и сузунскую груздянку

В российской столице открылась крупнейшая выставка индустрии HoReCa «Пир Экспо», на которой минэкономразвития Новосибирской области представляет региональную экспозицию, посвященную сибирской гастрономии. Участие в выставке принимают семь новосибирских компаний.

На коллективном стенде, стилизованном под сибирскую тайгу с применением натуральных материалов — дерево, мох, папоротник — представлена продукция, приготовленная по уникальным сибирским рецептам. Шеф-повар новосибирской школы Гастроинкубатор приготовит рыбный сыр по рецепту из Северного района, запеченный говяжий окорок с черемшой по-краснозерски, маслянинские перепечи, сузунскую груздянку, карпа в меду из Куйбышева и другие угощения из нашего региона.

На московской выставке представлены более 700 компаний из России и других стран. Здесь пройдут сотни мероприятий: мастер-классы, лекции, семинары об отельном, ресторанном и туристском бизнесе.

Алена Матвеева

Последние новости

Главный микробиолог: «Если мы сохраним нарастание резистентности к антибиотикам, мы потеряем хирургию»

О видах устойчивых к антибиотику бактерий, больничных инфекциях и лабораторном тестировании антибиотиков рассказала главный микробиолог…

22.11.2024

Многодетным матерям Новосибирской области вручены знаки отличия «За материнскую доблесть»

Губернатор Андрей Травников и Председатель Законодательного Собрания Новосибирской области Андрей Шимкив приняли участие в торжественной…

22.11.2024

40 новых школьных автобусов поступило в Новосибирскую область

В соответствии с распоряжением Правительства РФ Минпромторгом России в Новосибирскую область поставлено 40 новых школьных автобусов…

22.11.2024

Мастер-класс по изготовлению сухого душа провели педагоги Северной школы

В Северной средней школе прошел мастер-класс по изготовлению сухого душа, участниками которого стали получатели услуг…

22.11.2024

Влияние фейков на межнациональные отношения обсудили эксперты на форуме «Диалог о фейках 2.0»

Участники отметили, что в условиях информационной войны важно укреплять межнациональный мир, культуру, согласие и духовно-нравственные…

22.11.2024

В Северном прошла акция «Теплая кружка Добра»

В канун празднования Дня матери члены Совета женщин Северного района традиционно провели акцию «Тёплая кружка…

22.11.2024