Новости региона

Новосибирская область представит в Москве маслянинские перепечи и сузунскую груздянку

В российской столице открылась крупнейшая выставка индустрии HoReCa «Пир Экспо», на которой минэкономразвития Новосибирской области представляет региональную экспозицию, посвященную сибирской гастрономии. Участие в выставке принимают семь новосибирских компаний.

На коллективном стенде, стилизованном под сибирскую тайгу с применением натуральных материалов — дерево, мох, папоротник — представлена продукция, приготовленная по уникальным сибирским рецептам. Шеф-повар новосибирской школы Гастроинкубатор приготовит рыбный сыр по рецепту из Северного района, запеченный говяжий окорок с черемшой по-краснозерски, маслянинские перепечи, сузунскую груздянку, карпа в меду из Куйбышева и другие угощения из нашего региона.

На московской выставке представлены более 700 компаний из России и других стран. Здесь пройдут сотни мероприятий: мастер-классы, лекции, семинары об отельном, ресторанном и туристском бизнесе.

Алена Матвеева

Последние новости

В Северном произошел пожар

17 мая около 21:00 в Северном произошло возгорание в неэксплуатируемом доме, расположенном на улице Набережная.…

19.05.2025

Вербовщики: как они манипулируют детьми

Методов вербовки со стороны преступников с каждым днем становится все больше. Наиболее коварные злоумышленники используют…

19.05.2025

Началась приемка летних лагерей

В Северном районе началась приемка оздоровительных лагерей с дневным пребыванием детей на базе общеобразовательных учреждений.…

19.05.2025

Ольга Добровольская: я не пожалела о своем выборе

День фармацевтического работника отмечается 19 мая. В этот день слов благодарности заслуживают все, кто заботится…

19.05.2025

Обучающиеся начальных классов ознакомились с экспонатами школьного музея

В Северной средней школе прошло мероприятие для 3 и 4 классов, посвященное «Дню музеев». Руководитель…

18.05.2025

На что нужно обратить внимание при трудоустройстве на работу

Неформальной занятостью считается выполнение любого вида работ по устной договоренности, без юридического оформления отношений найма…

17.05.2025