Новости региона

Новосибирская область представит в Москве маслянинские перепечи и сузунскую груздянку

В российской столице открылась крупнейшая выставка индустрии HoReCa «Пир Экспо», на которой минэкономразвития Новосибирской области представляет региональную экспозицию, посвященную сибирской гастрономии. Участие в выставке принимают семь новосибирских компаний.

На коллективном стенде, стилизованном под сибирскую тайгу с применением натуральных материалов — дерево, мох, папоротник — представлена продукция, приготовленная по уникальным сибирским рецептам. Шеф-повар новосибирской школы Гастроинкубатор приготовит рыбный сыр по рецепту из Северного района, запеченный говяжий окорок с черемшой по-краснозерски, маслянинские перепечи, сузунскую груздянку, карпа в меду из Куйбышева и другие угощения из нашего региона.

На московской выставке представлены более 700 компаний из России и других стран. Здесь пройдут сотни мероприятий: мастер-классы, лекции, семинары об отельном, ресторанном и туристском бизнесе.

(6+)

Алена Матвеева

Последние новости

Выставка «Активный отдых: охота, рыбалка, туризм в Сибири» в Новосибирске

С 23 по 26 апреля 2026 года в МВК «Новосибирск Экспоцентр» - Всероссийская выставка-ярмарка «Активный…

21.04.2026

Семьи разных национальностей встретились в детской библиотеке

2026 год объявлен Годом единства народов России. На минувшей неделе в детской модельной библиотеке состоялась…

21.04.2026

Роза Александрова и Вера Головачева стали победителями областного конкурса

Общественная организация Всероссийского общества инвалидов Новосибирской области провела в четвертый раз конкурс «Успешные люди ВОИ»…

21.04.2026

Ярмарка вакансий «Работа России. Время возможностей» состоялась в Северном

В Северном муниципальном округе 17 апреля прошел региональный этап Всероссийской ярмарки вакансий «Работа России. Время…

21.04.2026

Очередная партия гуманитарной помощи отправлена из Северного

Местное отделение партии «Единая Россия» Северного муниципального округа ежемесячно отправляет гуманитарный груз нашим землякам, принимающим…

21.04.2026

Конкурс по парикмахерскому искусству среди школьников прошел в Северном

17 апреля в рамках методического объединения учителей труда (технологии) состоялся муниципальный конкурс по парикмахерскому искусству…

21.04.2026