Новости региона

Новосибирская область представит в Москве маслянинские перепечи и сузунскую груздянку

В российской столице открылась крупнейшая выставка индустрии HoReCa «Пир Экспо», на которой минэкономразвития Новосибирской области представляет региональную экспозицию, посвященную сибирской гастрономии. Участие в выставке принимают семь новосибирских компаний.

На коллективном стенде, стилизованном под сибирскую тайгу с применением натуральных материалов — дерево, мох, папоротник — представлена продукция, приготовленная по уникальным сибирским рецептам. Шеф-повар новосибирской школы Гастроинкубатор приготовит рыбный сыр по рецепту из Северного района, запеченный говяжий окорок с черемшой по-краснозерски, маслянинские перепечи, сузунскую груздянку, карпа в меду из Куйбышева и другие угощения из нашего региона.

На московской выставке представлены более 700 компаний из России и других стран. Здесь пройдут сотни мероприятий: мастер-классы, лекции, семинары об отельном, ресторанном и туристском бизнесе.

(6+)

Алена Матвеева

Последние новости

Знаменательный день: школьницы из Северного получили первый паспорт в Правительстве региона

На минувшей неделе обучающиеся Северной школы Екатерина Воробьева и Светлана Тукмакова побывали в Правительстве Новосибирской…

15.06.2026

Новосибирские предприятия могут получить преференции с помощью ЭКГ-рейтинга

В конце мая в Новосибирской области утвердили закон, закрепляющий региональный стандарт ответственного ведения бизнеса –…

15.06.2026

Праздник волшебства: для дошколят из Северного прошел квест по страницам любимых сказок

На минувшей неделе в группе «Знайки» детского сада «Сказка» под руководством воспитателя Галины Трибуналовой прошел…

15.06.2026

Северяне приняли участие в IV межрегиональном форуме «Сибирь — территория мужества»

В Новосибирске 10-11 июня прошел форум, который в этом году проходил под эгидой патриотической направленности…

15.06.2026

Борьба с вредителем: в Новосибирской области уничтожают очаги непарного шелкопряда

В нашем регионе уже начата работа по уничтожению очагов непарного шелкопряда. Планируется обработать биопрепаратом 41,5…

14.06.2026

ТВ-программа с 15 по 21 июня

Программа телепередач Понедельник, 15 июня ПЕРВЫЙ 05.00 Доброе утро 0+ 09.00, 13.00, 16.00, 03.00 Новости…

14.06.2026