В Чувашах продолжает свою работу клуб «Вкусные истории». Очередная встреча в рамках Года единства народов России была посвящена традиционной белорусской кухне.
«Мероприятие подчеркнуло важность культурного обмена и взаимопонимания между народами, а знакомство с белорусской кухней стало ярким примером общности славянских культур», — отметила руководитель клуба «Вкусные истории» Роза Александрова.
В ходе беседы ребята познакомились с ключевыми особенностями национальной кулинарии:
• ведущая роль картофеля, круп, овощей, грибов и свинины;
• традиционные способы приготовления — томление, запекание, тушение;
Особое внимание уделили знаковым блюдам: драникам (дерунам); колдунам; бабке. Дегустация драников позволила оценить их необыкновенный вкус: хрустящую золотистую корочку, нежную середину с выраженным картофельным ароматом. Завершением встречи стал мастер-класс по приготовлению печёных яблок — простого и ароматного белорусского десерта.
Мероприятие подарило не только новые кулинарные навыки, но и возможность прикоснуться к кухне Белоруссии. Встреча стала наглядным примером того, как кулинария объединяет людей, помогая лучше понять традиции и культуру соседних народов.
Сегодня губернатор Новосибирской области провёл совещание по вопросам сельскохозяйственной отрасли на площадке сельхозпредприятия «Сиб-регион» в…
В Новосибирской области с 6 по 12 июля прошла Всероссийская неделя правовой помощи по вопросам…
По итогам второго сезона конкурса «Это у нас семейное» нацпроекта «Семья» 60 семейных команд из…
В Новосибирске все больше семей задумывается о переезде из центра в пригородные микрорайоны, в современные…
Специалистами регионального минприроды организовано круглосуточное патрулирование лесных территорий с использованием БПЛА, способных выявить малейшие очаги…
В правительстве Новосибирской области обсудили развитие Единой модели профориентации «Билет в будущее», реализуемой в рамках…