Специалисты Россельхознадзора рассказывают, как безопасно выбрать цитрусовые

В преддверии Нового года традиционно наблюдается увеличение объема и ассортимента цитрусовых на прилавках магазинов. Специалисты Сибирского межрегионального управления Россельхознадзра рекомендуют быть внимательными при выборе этой ароматной продукции высокого фитосанитарного риска.

Ведь цитрусовые обладают всеми привлекательными чертами для вредителей, в том числе и карантинных. В этой связи специалисты ведомства ведут тщательный фитосанитарный контроль при её поступлении в регион.

Вредители могут наносить вред не только плодам, но также животным и человеку. Как правило, взрослое насекомое не опасно для человека, опасны его личинки, которые являются потенциальными носителями широкого спектра бактериальных инфекций. Поэтому такую продукцию лучше покупать в тех местах, где минимизированы случаи несоблюдения условий хранения цитрусовых, санитарных требований, ненадлежащей упаковки и т.д.

При выборе следует внимательно осмотреть каждый плод, избегая перезревших и подгнивших фруктов. Визуально зараженные плоды могут не отличаются от здоровых, но имеют явный дефект — темные точки небольшого размера на яркой кожуре с углублением в месте прокола, через который личинка и проникла в плод.

Например, мандарины, которые считаются самыми новогодними, должны быть упругими на ощупь, без механических повреждений, с равномерным окрасом кожуры.