Фото: Чувашинский ДК
В Чувашинском сельском клубе продолжает работу клуб «Вкусные истории». На очередной встрече с ребятами изучали бурятскую кухню.
«Бурятская кухня — наследие кочевого быта: её основа — мясо, молочные продукты и простые, но сытные блюда, помогавшие выживать в суровом климате. В ней ценят натуральный вкус — специй минимум, зато много наваристых супов, паровых изделий и кисломолочных продуктов.
Особую роль играет «белая пища» — молочные угощения, как знак уважения гостю; не менее важны и мясные блюда вроде бууз и бухлёра, а традиционный чай с молоком, маслом и мукой способен заменить полноценный приём пищи.Об этом и о многом другом мы поговорили с ребятами. Конечно же, не обошлось без приготовления традиционных бууз. И пусть по внешнему виду они не очень похожи на бурятские, но на вкус получились очень сочными и нежными. Будем продолжать знакомиться с традиционными блюдами разных народов!», — рассказывает Мария Пудрикова, руководитель клуба «Вкусные истории».
На базе КДЦ села Северного прошел семинар для советников директоров по воспитанию: «Родительский навигатор: от…
На базе центра «Точка роста» Северной средней школы состоялись окружные соревнования по быстрым шахматам. Мероприятие…
Обучающиеся Бергульской основной школы побывали на экскурсии в отделении полиции и увидели, как устроена служба…
По причине участившихся выходов медведей к населённым пунктам правительство Новосибирской области ввело режим функционирования повышенной…
В Новосибирской государственной консерватории имени Глинки состоялось подписание соглашения о сотрудничестве между Правительством Новосибирской области…
В сентябре на площадке местного отделения партии «Единая Россия» Северного муниципального округа прошёл сбор гуманитарной…