В Чувашинском Доме культуры продолжает работу клуб «Вкусные истории», руководителем которого является Роза Александрова.
Очередная встреча была посвящена чувашской кухне. Ребята узнали, что кухня чувашей веками складывалась вокруг земледелия и скотоводства, поэтому в ней много блюд из молока и творога, злаков, мяса.
«Мы продегустировали пирог — куголь. Это очень сытное и вкусное блюдо. Затем всех нас ждал увлекательный мастер-класс по приготовлению сладких колобков «Йава»», — рассказала Роза Дмитриевна.
Дети вместе с руководителем приготовили колобочки: от замешивания теста до готового вкусного лакомства. Встреча, посвященная Году единства народов России, получилась душевной. Ребята не только узнали много нового о чувашских кулинарных традициях, но и смогли сами прикоснуться к ним в процессе готовки, унести домой рецепт «Йава» и яркие впечатления!