Культура

В Чувашах дети готовили национальное блюдо «Йава»

В Чувашинском Доме культуры продолжает работу клуб «Вкусные истории», руководителем которого является Роза Александрова.

Очередная встреча была посвящена чувашской кухне. Ребята узнали, что кухня чувашей веками складывалась вокруг земледелия и скотоводства, поэтому в ней много блюд из молока и творога, злаков, мяса.

«Мы продегустировали пирог — куголь. Это очень сытное и вкусное блюдо. Затем всех нас ждал увлекательный мастер-класс по приготовлению сладких колобков «Йава»», — рассказала Роза Дмитриевна.

Дети вместе с руководителем приготовили колобочки: от замешивания теста до готового вкусного лакомства. Встреча, посвященная Году единства народов России, получилась душевной. Ребята не только узнали много нового о чувашских кулинарных традициях, но и смогли сами прикоснуться к ним в процессе готовки, унести домой рецепт «Йава» и яркие впечатления!

Алена Матвеева

Последние новости

В Кыштовском районе в пожаре погибла мать с двумя детьми

Утром 23 апреля в деревне Колбаса Кыштовского района произошел пожар в частном бревенчатом доме. В…

24.04.2026

Регион получит дополнительные средства для борьбы с сахарным диабетом

Первый заместитель Председателя Государственной Думы, депутат от Новосибирской области Александр Жуков сообщил о решении Комиссии…

24.04.2026

Госнаграды погибших военнослужащих на СВО переданы их семьям в Северном округе

23 апреля в Северном округе состоялась церемония передачи медалей родственникам военнослужащих, погибших в ходе специальной военной…

24.04.2026

Депутаты регионального заксобрания единогласно приняли поправки в областной бюджет

Заместитель председателя правительства Новосибирской области — министр финансов и налоговой политики Виталий Голубенко представил на…

23.04.2026

Новосибирцы получают высокие награды за мужество в зоне проведения спецоперации

Сибиряки, заключившие контракты на военную службу с Министерством обороны РФ, совершают героические поступки и удостаиваются…

23.04.2026

Опытный руководитель Андрей Михайлов займёт важный пост в регионе

На пост заместителя председателя Правительства Новосибирской области, отвечающего за сельское хозяйство, в Заксобрании региона согласована…

23.04.2026