Культура

В Чувашах дети готовили национальное блюдо «Йава»

В Чувашинском Доме культуры продолжает работу клуб «Вкусные истории», руководителем которого является Роза Александрова.

Очередная встреча была посвящена чувашской кухне. Ребята узнали, что кухня чувашей веками складывалась вокруг земледелия и скотоводства, поэтому в ней много блюд из молока и творога, злаков, мяса.

«Мы продегустировали пирог — куголь. Это очень сытное и вкусное блюдо. Затем всех нас ждал увлекательный мастер-класс по приготовлению сладких колобков «Йава»», — рассказала Роза Дмитриевна.

Дети вместе с руководителем приготовили колобочки: от замешивания теста до готового вкусного лакомства. Встреча, посвященная Году единства народов России, получилась душевной. Ребята не только узнали много нового о чувашских кулинарных традициях, но и смогли сами прикоснуться к ним в процессе готовки, унести домой рецепт «Йава» и яркие впечатления!

Алена Матвеева

Последние новости

Празднование Сабантуя в Новосибирской области: как татарский праздник объединил народы Сибири

В межрегиональном празднике «Сибирский Сабантуй – 2026» приняли участие тысячи новосибирцев. Сабантуй («праздник плуга») —…

08.06.2026

Летний календарь событий: мероприятия Года единства народов России пройдут в регионе на высоком уровне

Предстоящее лето в Новосибирской области будет традиционно насыщено яркими событиями и крупными проектами, большинство из…

08.06.2026

Преподаватели вузов и колледжей региона осваивают бережливое производство

В региональном учебном центре «Фабрика процессов» провели первое обучение для преподавателей образовательных организаций в рамках…

08.06.2026

Биазинцы принимали юных гостей из Витинска

На летних каникулах в Витинске дети активно и с пользой проводят время. Каждый день им…

08.06.2026

В Северном начаты работы по обновлению рыночной площади

На минувших выходных в Северном начаты работы по обновлению рыночной площади. Работы проводятся в рамках…

08.06.2026

«Глеков Шоу Прорыв» в 10-й раз соберёт 500 участников на «Локомотив Арене»

Бесплатные билеты для семей СВО и инклюзивные номера. Проект реализуется при поддержке Президентского фонда культурных…

08.06.2026