Культура

В Чувашах дети готовили национальное блюдо «Йава»

В Чувашинском Доме культуры продолжает работу клуб «Вкусные истории», руководителем которого является Роза Александрова.

Очередная встреча была посвящена чувашской кухне. Ребята узнали, что кухня чувашей веками складывалась вокруг земледелия и скотоводства, поэтому в ней много блюд из молока и творога, злаков, мяса.

«Мы продегустировали пирог — куголь. Это очень сытное и вкусное блюдо. Затем всех нас ждал увлекательный мастер-класс по приготовлению сладких колобков «Йава»», — рассказала Роза Дмитриевна.

Дети вместе с руководителем приготовили колобочки: от замешивания теста до готового вкусного лакомства. Встреча, посвященная Году единства народов России, получилась душевной. Ребята не только узнали много нового о чувашских кулинарных традициях, но и смогли сами прикоснуться к ним в процессе готовки, унести домой рецепт «Йава» и яркие впечатления!

Алена Матвеева

Последние новости

Северяне стали участниками профильной смены активистов Движения Первых

С 16 по 22 октября 2026 года на базе детского оздоровительного лагеря «Зёрнышко» Барабинского района…

23.10.2026

Центр тестирования ГТО Северного округа занял первое место в региональном рейтинге

По итогам мониторинга реализации Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» (ГТО) за третий…

23.10.2026

Растёт количество добровольцев, желающих защищать Родину в рядах войск беспилотных систем

Особый статус, дополнительные выплаты, всесторонняя поддержка ждут участников СВО, принявших решение заключить контракты с Министерством…

23.10.2026

Школьники уходят на осенние каникулы

В школах Новосибирской области заканчивается первая учебная четверть, и школьники готовятся уйти на осенние каникулы.…

23.10.2026

Погружение в цифровое производство: на «Сибстекле» прошла экскурсия для директоров предприятий

Руководители промышленных предприятий и ИТ-компаний посетили крупнейший завод-производитель стеклянной упаковки в России «Сибирское стекло» с…

23.10.2026

Новосибирские хирурги спасли байкера с осколками в сердце после ДТП

На операционном столе в Центре Мешалкина оказался 38-летний житель Кургана, который никогда не имел сердечно-сосудистых…

22.10.2026