Культура

В Чувашах дети готовили национальное блюдо «Йава»

В Чувашинском Доме культуры продолжает работу клуб «Вкусные истории», руководителем которого является Роза Александрова.

Очередная встреча была посвящена чувашской кухне. Ребята узнали, что кухня чувашей веками складывалась вокруг земледелия и скотоводства, поэтому в ней много блюд из молока и творога, злаков, мяса.

«Мы продегустировали пирог — куголь. Это очень сытное и вкусное блюдо. Затем всех нас ждал увлекательный мастер-класс по приготовлению сладких колобков «Йава»», — рассказала Роза Дмитриевна.

Дети вместе с руководителем приготовили колобочки: от замешивания теста до готового вкусного лакомства. Встреча, посвященная Году единства народов России, получилась душевной. Ребята не только узнали много нового о чувашских кулинарных традициях, но и смогли сами прикоснуться к ним в процессе готовки, унести домой рецепт «Йава» и яркие впечатления!

Алена Матвеева

Последние новости

Андрей Травников принял участие в подготовке к дистанционному голосованию

Губернатор Новосибирской области Андрей Травников подал заявление для участия в дистанционном электронном голосовании (ДЭГ) на…

08.09.2026

«Сибирская аграрная неделя» в Новосибирске: в центре внимания — экономика урожая

С 10 по 12 ноября 2026 года в МВК «Новосибирск Экспоцентр» пройдёт Международная агропромышленная выставка…

08.09.2026

Традиционную уборку провели активисты у памятника в Гражданцево

По сложившейся доброй традиции школьники из «Движения Первых» и юнармейцы Гражданцевской школы вместе привели в…

08.09.2026

Задания, которые могут обернуться тюремным сроком

За предложением «просто передать карту», «забрать посылку» или выполнить другое простое поручение может стоять целая…

08.09.2026

Зима близко: обновлённый чек-лист подготовки Toyota и Lexus к холодам с учётом изменений климата и состава топлива

Подготовка японского автомобиля к зимнему сезону в 2026 году перестала быть рутинной процедурой замены масла…

08.09.2026

Новосибирский бассейн и фехтовальный центр станут пилотными площадками по бережливому производству

Новосибирские спортивные школы олимпийского резерва по водным видам спорта и фехтованию начинают внедрение бережливых технологий…

08.09.2026