Губернатор Новосибирской области Андрей Травников в прямом эфире спецвыпуска «Вести Новосибирск» отметил, что в регионе за последние годы в организации питания школьников достигнуты серьезные результаты.
«Я хотел бы похвалить систему образования в целом нашего региона и отдельно — города Новосибирска, — подчеркнул губернатор. — Я помню, какое количество претензий, жалоб было в 2018 году на школьное питание в городе, и как удалось перестроить систему организации питания, систему контроля, в том числе родительского. Сегодня по всем процедурам, связанным с приобретением продуктов, приготовлением, обеспечением обедами система образования нашего региона задает тон всем остальным сферам».
В сфере организации школьного питания активно используются современные технологии. Например, в информационную систему Министерства просвещения РФ заносится меню каждой школы, и есть возможность контроля его сбалансированности и разнообразия.
Система Россельхознадзора «Меркурий» позволяет прослеживать историю продуктов, которые поступают в школьные столовые, и своевременно выявлять фальсификат.